Le chocolat sélectionné pour la réalisation de ces douceurs provient de la " Manufacture" Deremiens à Jamoigne .

Les fèves de cacao sont donc torréfiées en Ardenne belge et transformées

par mes mes soins  sous forme de tablettes "pures", soit agrémentées par des ganaches principalement en infusion-décoction d'arômes naturels,

sans sucre ajouté, ni conservateur.


 

 

 

         Depuis janvier 2018,

la chocolaterie est reconnue 

"Artisan belge certifié"

Par le SPF économie.

 

Les chèques commerces sont acceptés

avec plaisir !

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